Fortfarande tystnad

Inte många ljud kommer ur min mun. Det bara väser lite. Noah skrattar och säger du är ju sjuk på riktigt mamma. Jo, tack jag vet tänker jag. Det roligaste är när telefonen ringer och man inte kan svara för det är ingen som hör vad jag säger. Så det är bara till att skita i att svara. Eller när någon nära ringer, då svarar Noah och upplyser gladeligen om hur läget är.

Förkylning from Hell

Min hals är inte på topp. Har känt mig sliten, trött, ont i kroppen ett par dagar. Men sen blev det bättre och jag tänkte att gutt jag klarade mig. Men det skulle jag aldrig ha tänkt. Nu har förkylningen from hell kommit och invaderat min hals. Den är tjock, hes, hostig och slemmig. Komponerat med täppt näsa och huvudvärk.
Noah var inte sen när han kom hem från dagis idag. Jag hade precis gått upp efter en natt på jobbet när dom stövlar in genom dörren. - Haha mamma, va roligt du låter. Det är ju bra för då kan du inte skälla på oss. Och som vanligt har han rätt. Jag kan verkligen varken ropa eller skälla. Jag försöker säga en mening, men det är "dålig mottagning" så vissa ord försvinner. Fan jag orkar inte med att vara sjuk. Kan inte ens svara i telefonen för dom hör inte vad jag säger, jag bara väser.
Näpp nu ska jag försöka sova lite, om hostmedicinen gör sitt en stund. I morgon får det nog bli ett besök till farbror doktorn, för det här funkar inte.

Puss och kram skumbanan!

Väluppfostrad son

Idag på morgonen när jag hjälpte Theo att klä på sig, så kommer Noah in:
- Mamma, jag har gjort nåt? Det kanske är lite dumt, så bli inte arg.
Åh herregud tänker jag, många alternativ snurrar i mitt huvud.
- Oj då, vad har du nu hittat på? säger jag.
- Kom ska du få se.
Vi går ut i köket och där på köksbordet har han dukat fram frukosten. Där finns det bröd, yoggi, smör, skinka, leverpastej, ost, ja allt som finns på värsta frukostbuffén.
Jag är på väg att öppna munnen, men Noah hann före.
- Jag tänkte att vi skulle ha lite fredagsmys, men jag kunde inte göra ditt kaffe. Är du arg på mig?
- Nä det kan man inte vara när man får fredagsmys till frukost. Och det var bra att du inte gjorde mitt kaffe för den får ni ju inte röra.

Underbara älskade Noah, idag var det ett Emil-hyss som du inte behöver sitta i snickarboden för. Många idéer har du haft, men denna kan du gärna göra till en vana.

Puss & kram skumbanan!

I´m back

Hästen är här och jag tror att bloggträsket kommer få lite mera av min tid. Sommar och sol innebär så många måsten och då blir bloggandet lite lidande. Men nu ska jag ta mig i kragen. Det är många som har påtalat detta för mig. Så nu är jag här. Ska bara lägga över lite kort och sen ska jag sätta igång.

Puss och kram, skumbanan.

På begäran

Här kommer nästa recept:

Falsk Fläskfilé

1 kg fläskfärs
3 msk aromat
3 dl grädde
1 burk creme fraiche
soya
salt & peppar

Blanda färs och aromat. Forma till en långsmal limpa.
Lägg limpan i gladpack (eller på en vattensköljd skärbräda) och lägg in den i frysen i ca 30-40 minuter.

Gör en sås av grädden, creme fraichen, lite soya och kryddorna. (Brukar göra dubbel sats med sås).

Skär limpan i cm tjocka skivor och stek dem så de får en fin yta. Häll sedan över såsen och låt det puttra på svag värme i ca 20 minuter. Går också bra att ställa in i ugnen på 175 grader.

Servera med ris eller potatis.

LYCKA TILL!

Special for you Cissi!

Tjingeling här kommer det. Vi börjar med Köttfärslimpan.

1 pkt gräddfil
ca 500 g köttfärs (jag brukar ha ca 800 g)
1 paket fransk löksoppa (Blå Bands pulver)

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ingredienserna väl. Forma till en limpa. Lägg på en smord plåt. In i ugnen i ca 40 minuter. Servera med kokt potatis och lingon/salgurka. Sås kan ev göras på skyn som blir.


Nu kan du laga detta först så ska jag skriva i dom andra recepten typ i morgon. Ha en skön dag och sov gott efter nattens jobb, det ska jag göra.

Har ingen lust...

med att blogga nu, det är därför det är lite torftigt på denna sida. Men det kommer jag lovar. Pausar en stund bara.